コスタリカ　グラニートス　オルティス2000　フレンチロースト　200g

1,850円(税込1,998円)

豆 or 粉

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フレンチロースト（深煎り）

22-23クロップ

オルティス2000農地はその名の通り標高2,000m以上の高地にあり、グラニートスの所有農地の中で最も高地に位置します。
過酷な環境で育ったコーヒーならではの高い糖度と熟度を備え、実が引き締まったコーヒーが作られます。

しっかりとした質感とともに葡萄を想わせる甘みと酸が感じられ、華やかな深煎りに仕上がっています。

地域：サン・ホセ州ドタ市サンタマリア　SantaMaria de Dota
マイクロミル：グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス
　　　　　　　Micro Beneficio Granitos de Altura del Ortiz
農地：オルティス2000　Ortiz2000
標高：2,000～2,150m
品種：カトゥアイ
精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
乾燥：パティオにて乾燥

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営業時間：11:00～17:00　

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石かわ珈琲

世界各地の厳選された高品質なスペシャルティコーヒーのニュークロップ（当年度産の生豆）のみを焙煎し、新鮮なうちにご提供しています。コーヒーの美味しさは、生豆の『品質』とそれを最大限引き出す『焙煎技術』、そして『鮮度』で決まります。高品質で新鮮なコーヒーだけが持つフレッシュで個性的な香味をお楽しみください。フジローヤル5kg直火式焙煎機を使用。